自从我家的倩倩会吃饭开始，我就没带她出去吃个饭，女儿如今满5岁了，尽管在幼儿园有早餐，但是我每天依旧会为她精心准备一份，毕竟外面买的早餐营养十分不均衡，卫生方面更不用说了。最主要的是我认为给自家的宝贝做早餐那是一种幸福的享受。
首先，给5岁孩子做早餐，就一定要清楚这个时间段宝宝的发育特点。
1、身体发育情况
5岁儿童重量均值在16.79~17.39千克
5岁儿童身高均值在107.6~108.6 公分
2、宝宝其他发育情况
手眼协调能力在增强，能更仔细地听。开始学习用别人的眼光看问题。开始有自我批判性，能选择避开一些他认为不能做的事。孩子的幻觉生活非常主动。现在他已经学会区分幻觉与真实，可以很好地独立完成像收拾桌子或清洁地板的任务。
因此，5岁宝宝营养饮食需要满足：
1、能量需求
男童的能量需求 1300千卡/天
女童的能量需求 1200千卡/天
2、蛋白质：主要用于身体建造新生组织。
3、脂肪：脂肪的作用除了提供相当量的热量之外，最重要的是提供脂肪酸，以供儿童生长发育之需，以及维持皮肤的健康。
4、维生素：一般维生素均能够从日常食物或其他营养剂之补充获得。
5、矿物质：出生4个月后的婴儿，因为体内预先贮存的铁质已经被身体所利用，必须适当添加铁质营养，以满足身体对铁的需要。
下面给各位妈妈分享我家倩倩宝贝一周的早餐食谱，妈妈快收藏吧
1、紫薯粥+韭菜煎饼+烧豆腐+葡萄
韭菜煎饼做法：面粉加鸡蛋、水搅成面糊，再加入切碎的韭菜，平底锅刷少许油煎成饼。
2、葱花蛋+牛奶1袋+草莓酱
葱花蛋做法：鸡蛋敲进碗里，倒入一些热水，打匀，上锅蒸5分钟，出锅后洒葱花即可。
3、鸡肉青菜粥+青菜玉米面小饼+橙子
鸡肉青菜粥做法：粳米煮粥备用。鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
青菜玉米面小饼做法：将玉米面、黄豆面 、面粉三种面的分量称好，然后混合均匀，分量不像做蛋糕一样需要那么准确，只要玉米面 占大部分，其余两种面放一点就能改善口感。将青菜洗净切末、胡萝卜去皮切末或是小丁、小香肠 切片，可以切的大一点，吃起来口感更好。将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠 片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。
4、粳米粥1碗（100克），加煎蛋1个（40克）、菜包（烧麦也可）1个（25～50克）、苹果半个至1个（50克）。
5、Q版鸡蛋盅+虾排三明治+圣女果
Q版鸡蛋盅做法：用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱，肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱，加入肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。
虾排三明治做法：鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放。鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。用摊好蛋饼的锅将虾饼 煎熟，小火慢煎即可。将煎好的虾饼蛋饼，还有西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱，最后可用牙签固定。
平时，我会给倩倩安排一些小零食作为加餐，不过这个加餐其实也是蛮有讲究的，很多零食要限制宝宝的食用次数才行。
对宝宝来说典型有益零食的代表：酸奶、核桃、松子、榛子、栗子、黑芝麻、葵花籽、杏仁等等。
坚果、种子类每周吃两三次，一次一种到两种，经常变换口味，让宝宝总有新鲜感。但是爸妈们要记得在量上严格把关，每次20克左右就可以了。因为虽然坚果中有健康的脂肪富含不饱和脂肪酸、大量的纤维、B族维生素、锌、镁等微量元素，但它所含的热量比较高，所以用量要限制。
如果一天的正餐中没有鱼虾，可以在点心时间准备点烤鱼片、海苔给孩子“磨牙”。大脑所需的钙、蛋白质、矿物质营养和B族维生素就补上了。
吃完零食以后，让孩子们嗽口刷牙，这当然是合乎卫生习惯，但是不容易办到。可以让孩子们喝茶来冲掉留在牙缝里的食物渣滓。
倩倩每天吃的也不是很多，但是在我看来却比她的多数同学要壮实得多，前段时间她们班上很多人感冒了，我家倩倩什么事情都没有。吃得好了身体才更好，宝宝才会更健康成长。
