有华人的地方，就一定会有豆浆。中国人喝豆浆已经有两千多年的历史，早在西汉时期，豆浆就进入了中国人的餐桌。而第一杯豆浆，是当时的淮南王刘安孝敬他的母亲而制作的。在碳酸饮料、牛奶等流行的今天，华人依旧保持喝豆浆的传统，作为豆浆的忠实粉丝，你知道喝豆浆的好处和禁忌吗？
喝豆浆的好处有很多，总结起来有以下4方面：
1.增强体质
每100g豆浆含有4.5g蛋白质、1.8g脂肪、1.5g碳水化合物、4.5g磷、2.5g铁以及核黄素，对增强体质有很大的好处，能很好的提高人体免疫力
2.防止三高
豆浆所含的豆固醇和钾、镁是有力的抗盐钠物质，有助于预防、治疗高血压，降低胆固醇，大量的纤维素又可以有效阻止蔗糖的吸收，预防糖尿病
3.健脑
豆浆中所含的镁、钙等元素，能明显的降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑溢血、脑梗塞。另外，豆浆中的卵磷脂能减少脑细胞的死亡，提高脑功能。
4.美容养颜
豆浆含有丰富的植物蛋白、调节内分泌的大豆异黄酮，是美白皮肤的得力助手。而且，豆浆还具有抗氧化的功能，抑制皮肤的黑色生成。
以上就是喝豆浆的四大好处！那喝豆浆又要注意什么呢？
1.肾结石患者禁止饮用
豆类食品中含有较多的草酸盐，这类物质和肾中的钙质相结合，就非常容易形成结石，加重病情。
2.切勿与抗生素一起饮用
豆浆与抗生素结合会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间，最好在一个小时以上。
3.豆浆不可加红糖、不可冲生鸡蛋
红糖含有多种机酸，它们和蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不利于人体吸收，但白糖和冰糖不会有这种现象。
生鸡蛋的粘液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，大大降低人体对营养的吸收，而且生鸡蛋含有多种细菌，对人体无益。但喝豆浆吃熟鸡蛋是没有问题的。
4.切忌豆浆未彻底熬煮熟
没有煮熟的豆浆含有有毒物质，会导致蛋白质的代谢障碍，并引起中毒症状！所以我们自己做豆浆，一定要熬煮透彻！
▼ 美的真空破壁机
即日起至12月24日
在万宝购买美的破壁机
均可参与抽取现金代金券
中奖后
在万宝电器O2O体验中心购美的破壁机
即可享受代金券金额优惠！
（赢免单、中空调活动细节后期公布，敬请期待）
