冠心病是心脏上的冠状动脉发生粥样硬化而引起的心脏病,是中老年人的多发病,已发现本病与饮食密切相关。

冠心病应吃哪些食物

国内外已证明:冠心病的主要原因是每日膳食养分不平衡,饱和脂肪酸过高(超过40%)、热量过高和纤维素太少,其保健膳食的要点:

1、胡萝卜系列菜肴。如油焖胡萝卜条,清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜),油炒胡萝卜丝、土豆丝、芹菜丝,胡萝卜水代茶饮,胡萝卜酱代果酱,胡萝卜汁代果汁饮。

功效:胡萝卜性味甘、辛、微温、无毒,具有降压、强心、降血糖等作用。

2、麦芽油。用小麦胚芽为原料制成,可防治动脉硬化和冠心病。

3、糖醋蒜。夏季将鲜嫩白皮蒜去掉茎,扒去硬外皮,洗净放人罐中,加入米醋使之浸没蒜头,按个人习惯尽量多加姜片和适量的味精、白糖(蜂蜜更佳),封好口,一个月后当小菜,每日早晚各吃一次。

预防冠心病

1、控制好血压是预防冠心病的首要条件,血压高可以直接冲击心脏的冠状动脉,造成冠状动脉硬化,引起冠心病。

2、控制好血脂,也是冠心病预防措施之一,血脂要经常到医院检查才知道有没有高血脂的问题,高血脂的患者通常都没有任何的症状,不想血压高了会出现头痛、头晕等现象。

3、把体重控制好也是冠心病预防的措施,体重超标,就会增加心脏的负担,得冠心病的几率就会加大。所以,大家在日常生活中要做到吃饭只吃到七、八分饱,吃完还有点饥饿感最好。经常锻炼身体,快步的走,一个小时达到一万步以上最合适。